Lowongan terbit 1 tahun yang lalu.

Deskripsi Perusahaan

Perusahaan yang bergerak dibidang fnb

Deskripsi Pekerjaan

- Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen - Bertanggung jawab terhadap staff kitchen - Bertanggung jawab atas ketersediaan (stok) bahan baku, termasuk bersedia untuk belanja ke pasar - Melakukan briefing harian - Mampu memberikan training dan koordinasi dengan Cook / Staff kitchen lainnya - Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan - Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste - Melakukan supervisi terhadap aktifitas kitchen secara berkala Mempersiapkan bahan - bahan makanan untuk operasional. Bisa berkomunikasi dengan baik dengan jajaran tim lainnya (floor/purchasing/cashier/manager/supervisor) demi kelangsungan outlet yang baik

Syarat Pekerjaan

- Pria/Wanita 35 Tahun - Pendidikan min SMK/Diploma diutamakan Tata boga/Perhotelan - Memiliki pengalaman di industri FnB min 2 tahun - Diutamakan domisili Pluit Penjaringan, Jakarta Utara dan sekitarnya.

  • Tingkat Pendidikan

    :

    SMA/SMK

  • Jenis Kelamin

    :

    Pria/Wanita

  • Usia Maksimal

    :

    35 Tahun

  • Status Kerja

    :

  • Full Time

Ringkasan Lowongan