Deskripsi Perusahaan
Bergerak di bidang FnB
Deskripsi Pekerjaan
- Develop menu dan resep baru yang inovatif seperti sushi, maki, nigiri, roll, rice bowl, dan lain-lain - Berkoordinasi dengan manajemen untuk pengembangan menu dan konsep restoran - Memimpin team dapur, melakukan training kepada cook/chef - Menyusun jadwal kerja staff dapur dan memastikan kelancaran operasional - Membuat SOP untuk resep termasuk takaran bahan, waktu masak, dan presentasi - Mempersiapkan bahan Baku untuk pembuatan produk makanan yang akan di showcase di sushi bar - Mempersiapkan menu yang akan di masak, goreng, dan disajikan ke customer untuk made-to-order dan juga untuk menu ready-to-eat - Menjaga standar tinggi kebersihan untuk mempertahan kualitas dan konsistensi rasa sushi dan memahami food safety protocols
Syarat Pekerjaan
- Pengalaman Minimal 1 tahun di dapur profesional, khususnya di masakan Jepang (Sushi) - Menguasai teknik memasak khas Asia (misalnya stir-fry, steaming, fermentasi, dan plating modern) - Mampu berkomunikasi dengan bikk dengan tim, manajemen, dan pelanggan - Terbiasa bekerja di dapur dengan standar tinggi - Cepat tanggap dalam mengatasi kendala di dapur atau masalah kualitas makanan - Mampu bekerja dalam tekanan tinggi sambil menjaga efisiensi dapur.
Tips Untuk Pelamar
- Jangan lupa sampaikan anda mendapat Info Lowongan Kerja dari LOKER JAKARTA ID
- Buatlah CV (Curriculum Vitae) atau Daftar Riwayat Hidup dan Surat Lamaran Kerja semenarik mungkin agar lebih mendapat perhatian HRD. Buat CV Cepat dan Praktis di BikinCV dan lihat juga Contoh Surat Lamaran Kerja yang baik dan benar.
- Ketika melamar lowongan kerja, anda tidak boleh membayar sejumlah uang kepada seseorang/ perusahaan. Jika ada yang meminta, Tolak Saja! Kemungkinan besar itu adalah sebuah penipuan.
- Belakangan ini sering terjadi penipuan kepada calon pencari kerja. Selalu berhati-hati dan waspada terhadap segala bentuk penipuan!
Ringkasan Lowongan
Kategori Profesi
Tips Untuk Pelamar
- Jangan lupa sampaikan anda mendapat Info Lowongan Kerja dari LOKER JAKARTA ID
- Buatlah CV (Curriculum Vitae) atau Daftar Riwayat Hidup dan Surat Lamaran Kerja semenarik mungkin agar lebih mendapat perhatian HRD. Buat CV Cepat dan Praktis di BikinCV dan lihat juga Contoh Surat Lamaran Kerja yang baik dan benar.
- Ketika melamar lowongan kerja, anda tidak boleh membayar sejumlah uang kepada seseorang/ perusahaan. Jika ada yang meminta, Tolak Saja! Kemungkinan besar itu adalah sebuah penipuan.
- Belakangan ini sering terjadi penipuan kepada calon pencari kerja. Selalu berhati-hati dan waspada terhadap segala bentuk penipuan!
